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手打ち鍛造出刃包丁９寸(270ミリ) 霞仕上げ

Name: 手打ち 鍛造 出刃包丁 ９寸(270ミリ) 霞仕上げ
Brand: gracelife-mi.org
Price: 29000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (445 reviews)

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手打ち鍛造出刃包丁９寸(270ミリ) 霞仕上げ

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商品の特長

刃物の里、福井越前市の鍛冶職人によって鍛え上げた、霞仕上出刃包丁の９寸。

手打ち刃物は、打ち立てでは鋼に落ち着きがないので、当家では３年以上の鋼のエイジングを行っています。
エイジング後の刃は硬くしまり、刃持ち良く長切れします。

サイズ９寸(２７０ミリ、)

◎刻印は、「越前、富、山田作」「安来鋼」
◎口金は、水牛口金付
◎重さ、約７３０g

#出刃包丁
#越前
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#鍛接
#安来鋼

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > その他
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	茨城県
発送までの日数	2~3日で発送