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中国料理の演出点心と小菜辻調理師専門学校中古

Name: 中国料理の演出 点心と小菜 辻調理師専門学校 中古
Brand: gracelife-mi.org
Price: 25000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.2 (111 reviews)

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中国料理の演出点心と小菜辻調理師専門学校中古

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商品の特長

1989年定価5800円 1冊紙箱付き

表紙裏の推薦文開高健

序にかえて辻静雄
推薦の言葉梁敬
点心について
器具について
材料について

美しいカラー写真のページ
沢山のレシピ白黒ページ

香港陸羽茶室の梁敬料理長から吉岡氏が教わった1000点に及ぶ料理の中から約200点の開陳です。

絶版

紙面には汚れは無いと思います。
立てて箱に入れていたので上の方が少しヨレってる感じ

経年劣化したものですので新品、美品をお求めの方は購入をご遠慮下さい。

発送はリサイクル梱包資材を使用しますのでご理解の程お願い致します。

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 語学・辞書・学習参考書
商品の状態	やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	神奈川県
発送までの日数	4~7日で発送