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炊飯おにぎり銅銅製羽釜銅鍋手打ち木蓋付き 8合〜アンティーク

Name: 炊飯 おにぎり 銅 銅製 羽釜 銅鍋 手打ち 木蓋付き 8合〜 アンティーク
Brand: gracelife-mi.org
Price: 87000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (194 reviews)

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炊飯おにぎり銅銅製羽釜銅鍋手打ち木蓋付き 8合〜アンティーク

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商品の特長

量産品のプレス加工品ではなく、職人による手打ち鍛金加工・ロウ付け加工のハンドメイド銅製羽釜です

内径：21.5cm
高さ：19cm (木蓋含まず)
満水容量：7L
炊飯量：1.6升 (適正炊飯8合〜1.6升)
重量：1590g (木蓋含まず)

木蓋：直径24cm、高さ9cm

銅は、鉄の約4.4倍、アルミの約1.7倍もの熱伝導率を誇りますので、こと炊飯において銅製の羽釜に勝る素材の調理器具はありません

短時間でプリっと粒の立った外硬内軟の美味しいゴハンを炊くことが可能です

特に飲食店などでの大量炊飯時に威力を発揮すると思います

銅の羽釜で炊いたゴハンは本当に美味しいです!!!!!

古いものですので、ところどころ傷や打痕、くすみなどありますが、腐食や水漏れはございせんので一生モノの羽釜としてまだまだご活用いただけると思います

カン付き(取手付き)なので取り扱い易いです

釜の内側は錫引き処理されておりますが、ところどころ薄くなって下地の銅が見えている部分がございますけれど、衛生面での問題はございません(もともと錫メッキは銅の緑青を防ぐ目的でしたが、現在では緑青は人体に無害ということがわかっています)

中古品に対してデリケートな方のご購入はお控えください

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 鍋・グリル > 両手鍋
商品の状態	やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	福岡県
発送までの日数	2~3日で発送